九牛网婴幼儿配方液态乳产品配方注册相关配套文件将公开征求意见

新华社北京9月19日电（记者赵文君）记者19日从市场监管总局获悉九牛网，市场监管总局近日组织修订了《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》，明确婴幼儿配方液态乳产品配方注册适用该办法，配方注册相关配套文件将向社会公开征求意见。

新修改的食品安全法将婴幼儿配方液态乳纳入注册管理。与婴幼儿配方乳粉相比，婴幼儿配方液态乳对于微生物和稳定性控制更加严格，市场监管总局重点从三方面明确了注册要求：一是对生乳中嗜冷菌、耐热芽孢菌等原辅料微生物风险控制提出要求；二是对产品研发中稳定性保持提出要求，要求制定产品体系稳定的内控评价标准、评价指标及检测方法等；三是对生产工艺验证、产品检验以及灭菌效果验证等提出具体要求。

同时，市场监管总局还制定了《婴幼儿配方液态乳货架期产品稳定性研究指南（征求意见稿）》，指导企业开展货架期产品稳定性研究。市场监管总局将根据征求意见情况，尽快修改完善并发布相关文件，保证企业能够按时申请注册。

发布于：山东省

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